МАРКЕТИНГОВА СТРАТЕГІЯ ДЛЯ ДОСТАВКИ ЇЖІ NICHOLAS FOOD

Маркетингова стратегія для доставки їжі — крок, який відрізняє маркетинг для лайків у соцмережах від маркетингу для продажів з чітким ростом виторгу. Завдяки розробці стратегії для Nicholas Food з Одеси ми сформували усі складові бренду та план запуску й розвитку на роки.

БРЕНД ПЛАТФОРМА NICHOLAS FOOD

Клієнт звернувся до Marketing Office, бо хотіли стартувати якісно. Власник не знав, з чого почати створення маркетингової команди, які інструменти потрібні. Були відомі лише декілька конкурентів.

Аналіз та доопрацювання позиціонування, УТП та Tone of Voice

Формування бренд-платформи: неймінг, позиціонування, місія, УТП, переваги, архетип бренду, Tone Of Voice

Розробка меню з маркетинг-точки зору: позиції, які необхідні на основі досліджень, опис та підбір під різні сегменти аудиторії

ЦІЛЬОВА АУДИТОРІЯ ДЛЯ ДОСТАВКИ ЇЖІ В ОДЕСІ

Сегментували за віковою структурою.

Визначили, як часто користуються доставкою їжі для розуміння шляху клієнта.

Дослідили рід діяльності. Де працюють, яка сфера діяльності є нашою цільовою аудиторією в Одесі.

Проаналізували смакові переваги. Звідси сформували, які позиції обов’язково додати в меню та яке створити позиціювання бренду. 54% опитаних звертають увагу на смак, а всього 13% — на свіжі та якісні продукти.

ОПИС ЦІЛЬОВОЇ АУДИТОРІЇ ПІСЛЯ МАРКЕТИНГОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ

Ситуація на ринку Одеси стала зрозумілою після детального опитування. Уже на базі маркетингового дослідження ми сформували опис цільової аудиторії: сегменти, персонажі, хто з них займає більшу частину. Прописали страхи, болі, заперечення, описали мотивацію замовити.
Персонажі цільової аудиторії Nicholas Food:

АНАЛІЗ КОНКУРЕНТІВ ДОСТАВКИ ЇЖІ

Аналіз 6 конкурентів провели за принципом 4P: Product, Place, Price, Promotion. Додатково провели детальний аналіз сайтів конкурентів у місті Одеса.

ЩО ЗРОЗУМІЛИ ЗАВДЯКИ АНАЛІЗУ КОНКУРЕНТІВ? ДЛЯ ЧОГО ЦЕ ПОТРІБНО В БІЗНЕС-СТРАТЕГІЇ?

Аналіз конкурентів допоможе виділятися на ринку, пропонувати цільовій аудиторії меню «не як у всіх» від Ніколаса. Що додали в стратегію на базі аналізу конкурентів:
➜ Різноманітне й оригінальне меню, яке буде відрізнятися від інших
➜ Зручний, простий сайт на якому буде інформація про компанію та блог
➜ Необхідність системи лояльності: бонуси, знижки, акції, спеціальні пропозиції
➜ Розробка чат-бота для оформлення замовлення
➜ Брендоване пакування
➜ Розробка та дотримання фірмового стилю

РЕЗУЛЬТАТ МАРКЕТИНГОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ

Після аналізу цільової аудиторії та конкурентів сформували концепцію назви бренду. Також сформували цінності, місію Nicholas Food. Саме аналіз цільової аудиторії у форматі опитування 600-1000 одеситів допоміг підібрати персонажа для айдентики та зрозуміти, як виділятися на ринку.

ФІРМОВИЙ СТИЛЬ ДЛЯ ДОСТАВКИ ЇЖІ: РОЗРОБКА ЛОГО ТА БРЕНДБУКУ

Розробка неймінгу та логотипу

Розробка основних кольорів та комбінацій

Розробка основних шрифтів та їх комбінацій для сайту, соцмереж

Оформлення брендбуку та правил використання патернів

Про кейс розробки неймінгу, лого та брендбуку читайте тут.

ОРГАНІЗАЦІЙНА СТРУКТУРА

У рамках створення маркетингової стратегії розробили організаційну структуру для компанії. Прописали структуру відділу маркетингу, продажів, обов’язки та взаємодію між усіма учасниками команди.

КАРТА ШЛЯХУ КЛІЄНТА

SMM-СТРАТЕГІЯ ДЛЯ ДОСТАВКИ ЇЖІ

Розробка цілі та концепції в SMM

План упаковки акаунтів Instagram, Facebook

Створення матриці контенту: рубрики, теми, формати для постів, сторіс і Reels

Розробка контент-плану на місяць (дописи, сторітелінг, reels)

Розробка плану просування в соціальних мережах

Розробка ТЗ фотосесії та відеозйомки

ПРОГРАМА ЛОЯЛЬНОСТІ

Розробили концепцію програми лояльності та умови: акції, реферальна програма, партнерська система

Сформували інструкції для команди та клієнтів

Розробили аналітику, KPI по роботі системи та план впровадження

РОЗРОБКА ФІНАНСОВОЇ МОДЕЛІ МАРКЕТИНГУ

Сформували маркетинг-ціль та результати (KPI), які означають її досягнення

Створили системи збору даних, формування шаблонів звітів та визначення інструментів аналітики

Розробили шаблони щотижневих та щомісячних звітів з маркетингу та продажів

МАРКЕТИНГОВИЙ ПЛАН І ГАНТ

Сформували план інвестицій у маркетингу з прогнозуванням ROMI, виторгу, бюджетом на команду, сервіси й маркетингові інструменти.

РЕЗУЛЬТАТИ СТВОРЕННЯ МАРКЕТИНГ СТРАТЕГІЇ ДОСТАВКИ ЇЖІ

18 маркетингових документів

56 слайдів стратегії і покрокового плану реалізації стратегії

600 + опитаних кінцевих споживачів

3 сегменти цільової аудиторії досліджено по 18 показниках

18 конкурентів проаналізували

ПРИКЛАДИ СЛАЙДІВ ПРЕЗЕНТАЦІЇ СТРАТЕГІЇ МАРКЕТИНГУ

МАРКЕТИНГОВА ТА БІЗНЕС-СТРАТЕГІЯ — ВАША КОНКУРЕНТНА ПЕРЕВАГА

Стратегія маркетингу допомагає виділитися серед сотень конкурентів, обрати найкращі маркетингові інструменти й будувати довіру та лояльність з першого кліка на меню. Зараз бренд Nicholas Food активно розвивається: посмакувати локшиною, піцою, бургерами й стравами від шефа ви можете у місті Одеса.

НАМ НЕБАЙДУЖИЙ ВАШ БІЗНЕС.
СТАНЬТЕ ПРИВОДОМ ДЛЯ ГОРДОСТІ MARKETING OFFICE!

ЗАМОВИТИ ПОСЛУГУ